Lesson 25 உணவுப் பாதுகாப்பும் ஊட்டச்சத்தும்

Q1. ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களைப் பராமரிக்க முக்கியமான சத்து எது?

Calcium Vitamin C Glucose Starch

Q2. உடலுக்கு முக்கிய ஆற்றல் மூலமாக இருப்பது எந்தச் சத்து?

Water Carbohydrates Vitamins Minerals

Q3. மாலைப்பார்வைக் குறைபாட்டைத் தடுக்க உதவும் வைட்டமின் எது?

Vitamin K Vitamin B12 Vitamin E Vitamin A

Q4. பொது விநியோக அமைப்பு தகுதியான குடும்பங்களுக்கு அத்தியாவசிய உணவுத் தானியங்களைப் பெற உதவலாம்.

சரி தவறு உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படாது ஏற்றுமதிக்காக மட்டும்

Q5. உணவில் பல்வகைமை ஏன் முக்கியம்?

It eliminates the need for water It prevents all diseases completely Different foods provide different nutrients All foods contain identical nutrients

Q6. ஒரு மக்கள்தொகையில் நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாட்டைத் தடுக்க சிறந்த நடைமுறை எது?

Diet diversification along with appropriate fortification and supplementation when needed Eating only polished rice Avoiding fruits Drinking sugary beverages instead of meals

Q7. நீண்டகால இரும்புச் சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படக்கூடிய நிலை எது?

Rickets Scurvy Iron-deficiency anaemia Goitre

Q8. நீண்டகால உணவுப் பாதுகாப்பிற்கு முக்கியமான காரணி எது?

Continuous soil degradation Water wastage Crop destruction Sustainable agricultural production

Q9. பச்சை மற்றும் சமைத்த உணவுகளை ஏன் தனித்தனியாக வைத்திருக்க வேண்டும்?

To reduce nutrition To make food sweeter To prevent cross-contamination To increase food price

Q10. குழந்தைகளில் வைட்டமின் D கடுமையான குறைபாட்டால் பொதுவாக ஏற்படும் நிலை எது?

Goitre Anaemia Rickets Scurvy